Ранее, я уже раскрыл рецепт перечного соуса, но сегодня я
решил рассказать вам о его альтернативном (быстром) способе приготовления.
Ингредиенты остаются прежние, изменяется только сам процесс.
Приготовление:
В блендере измельчаем перец, лук и чеснок.
Смесь тщательно перемешивая обжариваем в течение 3х минут на
большом огне (про масло не забываем).
Прямо на сковороду вливаем бульон, после закипания которого,
на слабом огне томим смесь, в течение 5 минут.
Отцеживаем и подаём к столу к овощам, жаренным или варёным.
0 коммент.:
Отправить комментарий